――そう思っているあなたへ。
蜂蜜は、美味しいだけでなく、抗菌作用や抗酸化作用などがあるため、健康維持にも非常に有用な効果があります。また、喉の痛みや咳の緩和、肌の保湿などにも使われます。
今回は、そんな究極のおいしい健康食材である蜂蜜の専門店と、ハチミツ専門家である私がおすすめする至高の蜂蜜をご紹介します!
- おすすめの蜂蜜はこれ! その根拠は!?
- 大阪付近のハチミツ専門店まとめ
- ラベイユ梅田 梅田阪神百貨店
- ラベイユ 難波髙島屋大阪店
- ラベイユ大丸心斎橋店
- はちみつ屋 雅蜂園(株式会社雅蜂園)
- 大阪ハニーosakahoney
- ミール・ミィ阪急うめだ店
- MY HONEY 心斎橋
- 山田養蜂場 阪神梅田本店
- 山田養蜂場 近鉄あべのハルカス店
- チーズと生はちみつ BeNe 梅田NU茶屋町
- チーズと生はちみつ BeNe あべのキューズモール店
- フィナンシェアンドハニーfinancierAndHoney
- CREAM HONEY CREAM
- 雅蜂園(第二倉庫)
- 株式会社 山田蜂蜜研究所
- MANUKA HONEY Selection-法善寺- はちみつ
- はちみつスイーツ アンニュイ
- はちみつ&チーズhouse 梅田茶屋町店
- 愛媛養蜂園
- 茨木養蜂園本舗
- ハチミツは常温保存可で長持ちするから、近場のお店にこだわる必要はない
おすすめの蜂蜜はこれ! その根拠は!?
スーパーじゃなく、蜂蜜専門店で買うならやはりスーパーでは買えない本物のマヌカハニーでしょう。蜂蜜の中でもマヌカハニーは特に強い抗菌活性力を持っているため、ただおいしいだけじゃなく健康のためにもぜひ食べたい逸品です。
これからマヌカハニーを試したい人には、コスパの良いマヌカヘルスのマヌカハニーがおすすめ。
MGO値400+(※ハチミツの持つ抗菌活性力の強さを数値化したもの)の高活性力を持つマヌカハニーがかなり安く手に入ります。
もしもあなたがこれからマヌカハニーを試してみようって人ではなく、「とにかく最高峰のマヌカハニーが知りたい!」という場合には、TCNのストロングマヌカハニーがおすすめ。
なんとMGO値1050+という脅威の高活性力を持つ、ほかではなかなか売っていない(超高品質のため普通の業者じゃ生産が難しい)最高峰の逸品です。
ハチミツのMGOって? UMFの数字ってどういう意味?
高品質なマヌカハチミツに表記されている「MGO(メチルグリオキサール)」という数値。これはマヌカハチミツの中に含まれる抗菌活性成分のことで、数値はその成分の含有量、すなわち強さとなります。
UMFもまた同じように抗菌活性力を示す数値ですが、MGOとは評価の仕組みが違います。
一応わかりやすく下に表を置いておきますが、難しいことは聞きたくないよって方は「どちらも数字が高ければ良い」とだけ覚えておきましょう。
UMF | MGO | |
---|---|---|
特徴 | 1998年にピーター・モラン教授が確立。 マヌカハニーの持つ抗菌性を総合して評価する。 |
2006年にトーマス・ヘンレ教授が確立。 マヌカハニー中のメチルグリオキサールの含有量を示す。 |
評価方式 | フェノール溶液(消毒液)と同等の抗菌活性を寒天培地にできた阻止円を目視ではかる。 | マヌカハニーに含まれるMGOの量を測定する。 |
数値 | +5や+10など | +100や+250など |
読み方 | 評価で使用されたフェノール溶液の濃度。 例)+5 5%フェノール溶液の濃度と同等の抗菌活性をもつ。 |
マヌカハニーに含まれる抗菌成分MGOの量。 例)+100 1kgのマヌカハニーに100mg以上のMGOが含まれる。 |
大阪付近のハチミツ専門店まとめ
ラベイユ梅田 梅田阪神百貨店
ラベイユは、世界12ヶ国80種類以上のはちみつが並ぶ販売店です。1964年創業のはちみつブランドで、自社養蜂場を持っているほか、世界中の養蜂場で買い付けたはちみつを販売しています。全てのはちみつは、養蜂場の場所・養蜂家の顔と名前がわかるので安心の商品を購入可能です。はちみつソムリエがいるので、自分の好みや用途に合わせたはちみつを提案してくれます。販売しているはちみつは、全て試食ができるので、気になるはちみつを試してみましょう。
所在地: 〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1丁目13−13 阪神百貨店
ラベイユ 難波髙島屋大阪店
ラベイユは、世界12ヶ国80種類以上のはちみつが並ぶ販売店です。1964年創業のはちみつブランドで、自社養蜂場を持っているほか、世界中の養蜂場で買い付けたはちみつを販売しています。全てのはちみつは、養蜂場の場所・養蜂家の顔と名前がわかるので安心の商品を購入可能です。はちみつソムリエがいるので、自分の好みや用途に合わせたはちみつを提案してくれます。販売しているはちみつは、全て試食ができるので、気になるはちみつを試してみましょう。
所在地: 〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5丁目1−5 ヘルシーデリ
ラベイユ大丸心斎橋店
ラベイユは、世界12ヶ国80種類以上のはちみつが並ぶ販売店です。1964年創業のはちみつブランドで、自社養蜂場を持っているほか、世界中の養蜂場で買い付けたはちみつを販売しています。全てのはちみつは、養蜂場の場所・養蜂家の顔と名前がわかるので安心の商品を購入可能です。はちみつソムリエがいるので、自分の好みや用途に合わせたはちみつを提案してくれます。販売しているはちみつは、全て試食ができるので、気になるはちみつを試してみましょう。
所在地: 〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目7−1 大丸心斎橋店本館 B1F
はちみつ屋 雅蜂園(株式会社雅蜂園)
はちみつ屋 雅蜂園は、美味しいはちみつを提供することを目指して運営されているプロの養蜂園です。高品質なはちみつを提供するために、独自の技術や経験を持って蜜蜂を飼育し、各種ハチミツ商品を展開しています。また、お客様に喜んでいただける最高のハチミツを提供するために、生産に関わる全てのプロセスをマネジメントし、安心で美味しいはちみつの供給を追求しています。
雅蜂園は、その特徴や商品について詳しくは公式サイトで見ることができます。ぜひ、一度その美味しいハチミツの味を試し、プロの養蜂園が提供する本物のハチミツの味を堪能してみてください。はちみつ屋 雅蜂園の商品は、贈り物や自分へのご褒美にもぴったりな逸品です。今すぐチェックして、その魅力をお確かめください!
所在地: 〒590-0906 大阪府堺市堺区三宝町2丁131−1 TKY102号 カーサ
大阪ハニーosakahoney
大阪ハニーは、自社で採ったはちみつを使用したスイーツ専門店です。こちらのお店の特徴は、美味しいスイーツを提供するだけでなく、命や地球とのつながりを大切にすることをコンセプトにしており、生きる意味を考えるきっかけとなるスイーツを提供しています。特に、ハニーフィナンシェが人気商品で、多くのお客様から支持を受けています。また、会社名は「financierAndHoney」という名称を併記しており、スイーツ愛好家には是非一度足を運んでみてほしいお店です。大阪ハニーで、自慢のはちみつを使ったスイーツを堪能してみてください。
所在地: 〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1丁目8−24 大淀Green2F
ミール・ミィ阪急うめだ店
1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店「ミール・ミィ阪急うめだ店」は、国内随一の豊富な種類の蜂蜜をおしゃれでキュートなパッケージで提供しています。蜂蜜の中からお客様の「マイハニー」を見つけることができるよう、コンシェルジュ的な対応を心がけています。
取り扱う蜂蜜は、養蜂家を直接訪れて採蜜を行い、高品質な国産蜂蜜のみを仕入れています。さらに、品質管理には細心の注意を払い、トレーサビリティーの体制を整え、安心・安全な蜂蜜を提供しています。
また、ミール・ミィ阪急うめだ店は、バラエティ豊富な品揃えも自慢です。他社にはない国産アイテムをメインに、季節限定アイテムや海外で買い付けた高品質のアイテムも取り揃えています。
自分だけの「マイハニー」を見つけるなら、ミール・ミィ阪急うめだ店へ。自然の恵みを味わい、蜂蜜の豊かな世界を堪能してください。
所在地: 〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8−7 阪急うめだ本店
MY HONEY 心斎橋
自然から生まれるハチミツを取り扱うMY HONEY 心斎橋は、自社農園で採取したハチミツをはじめ、国内外から厳選した優良素材を使用したハニープロダクトも豊富に取り揃えています。養蜂体験や蜂蜜の味わい方を学ぶセミナーも行っており、ハチミツを通じて自然と触れ合い、美味しいハチミツの魅力を存分に堪能することができます。MY HONEY 心斎橋は、自然との共生を大切にし、安心・安全な商品づくりを目指しています。ぜひ一度訪れて、こだわりのハチミツやハニープロダクトを体験してみてください。
所在地: 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3丁目11−6 BF
山田養蜂場 阪神梅田本店
山田養蜂場は、国産・海外産それぞれの完熟はちみつを購入できるお店です。取り扱っているのは、国産のはちみつは9種類と数多く揃っているため、王道のはちみつから個性的なはちみつまで揃っています。そのほか、海外産もはちみつで有名な7ヶ国を取り扱っているので、選択肢の広さが特徴です。1kgと大容量のはちみつが基本的ですが、その他の容量もあるので使い方によって決めることができます。そのほか、はちみつを巣ごと切り出した巣蜜も購入できます。
所在地: 〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1丁目13−13 3F 阪神百貨店梅田本店
山田養蜂場 近鉄あべのハルカス店
山田養蜂場は、国産・海外産それぞれの完熟はちみつを購入できるお店です。取り扱っているのは、国産のはちみつは9種類と数多く揃っているため、王道のはちみつから個性的なはちみつまで揃っています。そのほか、海外産もはちみつで有名な7ヶ国を取り扱っているので、選択肢の広さが特徴です。1kgと大容量のはちみつが基本的ですが、その他の容量もあるので使い方によって決めることができます。そのほか、はちみつを巣ごと切り出した巣蜜も購入できます。
所在地: 〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1−43 あべのハルカス近鉄本店ウイング館3.5F
チーズと生はちみつ BeNe 梅田NU茶屋町
梅田NU茶屋町にある「チーズと生はちみつ BeNe」は、北海道産フレッシュチーズの食べ放題がランチタイムに追加可能な養蜂園直販専門店です。雅蜂園直販の厳選されたはちみつを使用しており、非加熱・無添加で本来の旨みと風味が楽しめます。また、チーズと生はちみつの相性抜群のメニューが豊富に取り揃えられており、フォトジェニックな料理も人気です。
店内はおしゃれなカフェレストラン風で、お1人でのカフェ利用から女子会、飲み会、ご家族でのお食事などさまざまなシーンにおすすめです。さらに、現金以外にもVISA、アメックス、DINERS、JCB、iD、QUICKPay、PayPayでの決済が可能なので、利用しやすいのも魅力の一つです。はちみつとチーズを楽しめるユニークなお店をぜひ訪れてみてください。
所在地: 〒530-0013 大阪府大阪市北区茶屋町10−12 NU茶屋町 9F
チーズと生はちみつ BeNe あべのキューズモール店
チーズと生はちみつ BeNe あべのキューズモール店は、8種類のフレッシュチーズと4種類の生はちみつを楽しめる食べ放題が魅力のお店です。おしゃれなカフェレストラン風の明るい店内で、女子会やランチ会、誕生日や家族でのお食事など、さまざまなシーンで利用できます。豪快でとろ~りした料理や、相性抜群のチーズ×生はちみつメニューが人気です。また、サプライズメッセージ付きのデザートプレートもあり、お祝いの日にもおすすめです。ぜひ一度、チーズと生はちみつを存分に楽しんでみてください。
所在地: 〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目6−1 あべのキューズモール4階
フィナンシェアンドハニーfinancierAndHoney
大阪梅田スカイビル近くに店を構える「フィナンシェアンドハニー」は、自ら採った生ハチミツを使った美味しく健康的なスイーツを提供する専門店です。美しい色と形、素材にこだわり抜いたハニーフィナンシェは、ハチミツの香りと優しい甘さを引き立てる製法が自慢です。
ハチミツだけを使った手作りジャムや、ボタニカルを活かしたクラフトハチミツも提供し、美容や健康を意識したハチミツライフを提案。ピンクのキュートなギフトボックスもブランドの象徴で、クリエイティブなハニーギフトとして評判です。
ヨーロッパやオーストラリアのように、日本でも生ハチミツを毎日の習慣にすることを目指し、2019年の開店以来、ハチミツとの関わりを深めています。ミツバチが都会で集めてくる蜜を大切に、ナチュラルなままの美味しさを伝えるブランド、「フィナンシェアンドハニー」で、ハチミツを通じた幸せな生活を体験してみませんか?
所在地: 〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1丁目8−24 大淀Green1F
CREAM HONEY CREAM
大阪にある養蜂ブランド「CREAM HONEY CREAM」は、都市養蜂プロジェクトを通じて、身近なサステナビリティを実践しています。都会での養蜂は意外かもしれませんが、実は農薬の影響が少なく、安全なハチミツが得られるのです。
ここでは、自ら採蜜したハチミツを非加熱、無添加、無加工で提供し、さらにその生ハチミツを使用した商品も開発・販売しています。特に新しくオープンした「CREAM HONEY CREAM」では、大阪産の生ハチミツの存在とその美味しさを多くの人々に知ってもらうため、気軽に楽しめるクリームソーダやプリンを提供しています。
「CREAM HONEY CREAM」で、大阪産の新鮮で安全なハチミツを使用した甘く、健康的なデザートを味わってみてください。
所在地: 〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1丁目8−24
雅蜂園(第二倉庫)
日本全国を旅して手間ひまかけて集めた蜂蜜を提供する「雅蜂園(第二倉庫)」をご紹介します。ここでは、九州から北海道まで足を運び、季節ごとに採蜜し、それぞれの蜂蜜が独自の風味と特性を持つことを大切にしています。
雅蜂園の蜂蜜は、各地の養蜂家が手塩にかけて作り上げた本物のハチミツを詰めて提供しています。これにより、生産者はもちろん、採蜜場所まで明らかにすることで、蜂蜜の個性と品質をしっかりと伝えています。
「同じ味のものはない」、それが天然の蜂蜜の魅力と雅蜂園のこだわりです。彼らのハチミツは、その土地の風土と季節の恵みが生み出す、唯一無二の味わいを楽しむことができます。雅蜂園で、真の蜂蜜の魅力を体験してみてください。
所在地: 〒590-0906 大阪府堺市堺区三宝町2丁130−4
株式会社 山田蜂蜜研究所
株式会社山田蜂蜜研究所は、自社農場で栽培した蜂蜜を中心に、100種類以上の天然食品や化粧品の製造・販売を行っている養蜂園です。オリジナルブランドの商品を展開し、独自の技術で品質管理にも力を入れています。また、蜂蜜の品質向上に寄与するために、養蜂家向けの技術開発にも力を入れている点が、山田蜂蜜研究所の特徴の一つです。そのため、同じはちみつ専門店でも、山田蜂蜜研究所の商品は一味違った美味しさがあります。自然の恵みを大切にした商品は、体にやさしく、幅広い世代の方に安心してお使い頂けるでしょう。天然食品や化粧品も取り扱っているので、プレゼントやギフトにもおすすめです。山田蜂蜜研究所は、美味しくて健康なはちみつ製品の世界を皆様にお届けしています。
所在地: 〒565-0851 大阪府吹田市千里山西3丁目24−9
MANUKA HONEY Selection-法善寺- はちみつ
関西初の常設店舗である「MANUKA HONEY Selection-法善寺-」は、世界初の沖縄産食材と結合したマヌカハニーを提供する、はちみつ専門店です。店内には生蜂蜜や沖縄商品のセレクトショップが併設されており、沖縄のお酒やオリジナルドリンクも提供しています。また、沖縄産の食材と結合した世界初の商品が並んでいるため、珍しいものを探している方にもぴったり。お客様のご要望やご予算に応じて、素敵なギフト作りのお手伝いもしてくれます。さらに、落ち着いたカフェタイムが楽しめるのも魅力の一つ。関西では当店でしか購入できない、マヌカハニーや沖縄商品もありますので、ぜひ足を運んでみてください。
所在地: 〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1丁目6−21 法善寺ビル 2階
はちみつスイーツ アンニュイ
「はちみつスイーツ アンニュイ」は、大阪で手作りされる特別なスイーツを提供するお店です。彼らの特徴は、大阪産の完熟はちみつをふんだんに使用していることです。
はちみつはみつばちが一つ一つの花から丹精込めて集めた贅沢な宝物です。その完熟はちみつを使って、彼らはクラシックなフランス菓子をベースにしたスイーツを作ります。素材の味や香りを最大限に生かし、一口食べるたびにはちみつの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
「en-nui(アンニュイ)」とはフランス語で「退屈」という意味ですが、彼らのスイーツは退屈な日常から逃れ、小さな幸せを届けてくれます。忙しい毎日にほんの少しの贅沢と幸せを求めるなら、はちみつスイーツ アンニュイで心と舌を満たしてみてください。
所在地: 〒532-0003 大阪府大阪市淀川区西中島5丁目16−1 在来線改札内)エキマルシェ新大阪10区画 JR 新大阪駅
はちみつ&チーズhouse 梅田茶屋町店
所在地: 〒530-0013 大阪府大阪市北区茶屋町4−6 竹村ビル 3F
愛媛養蜂園
所在地: 〒564-0002 大阪府吹田市岸部中2丁目13−9
茨木養蜂園本舗
茨木養蜂園本舗は、昭和20年に創業された、自家採取の国産はちみつを販売している専業養蜂園です。こちらのショップでは、茨木養蜂園が自信を持って提供する本物のハチミツを購入することができます。気になる注文方法や送料、支払方法についてはサイト内に詳しく記載されており、利用しやすいのが魅力です。
また、茨木養蜂園本舗では、はちみつに関する情報や購入できるショップや直売店の情報も提供されていますので、はちみつをお探しの方にはぜひチェックしていただきたいお店です。営業時間はAM 9:30からPM 4:30までで、定休日は年末年始となっていますので、お気軽にお立ち寄りください。
所在地: 〒576-0032 大阪府交野市私市山手3丁目2−2
ハチミツは常温保存可で長持ちするから、近場のお店にこだわる必要はない
ハチミツの賞味期限は2~3年程度と極めて長く、また保存においても常温放置で何ら問題はないため、鮮魚などとは違って近くのお店で買ってなるべくその日のうちに食べるといったことはする必要はありません。
そのため、むしろ通販を積極的に活用し、近所だけではなく全国から本当に良い蜂蜜を比較して購入した方が、より良い商品に出会えます。
いろいろと比較検証した結果、
抗菌活性力と価格のコストパフォーマンスにおいてはマヌカヘルスのマヌカハニー、
そしてとにかく最高峰の品質と抗菌活性力を求めるならTCNのストロングマヌカハニーがおすすめです。