――そう思っているあなたへ。
蜂蜜は、美味しいだけでなく、抗菌作用や抗酸化作用などがあるため、健康維持にも非常に有用な効果があります。また、喉の痛みや咳の緩和、肌の保湿などにも使われます。
今回は、そんな究極のおいしい健康食材である蜂蜜の専門店と、ハチミツ専門家である私がおすすめする至高の蜂蜜をご紹介します！
おすすめの蜂蜜はこれ！ その根拠は!?
スーパーじゃなく、蜂蜜専門店で買うならやはりスーパーでは買えない本物のマヌカハニーでしょう。蜂蜜の中でもマヌカハニーは特に強い抗菌活性力を持っているため、ただおいしいだけじゃなく健康のためにもぜひ食べたい逸品です。
これからマヌカハニーを試したい人には、コスパの良いマヌカヘルスのマヌカハニーがおすすめ。
MGO値400+（※ハチミツの持つ抗菌活性力の強さを数値化したもの）の高活性力を持つマヌカハニーがかなり安く手に入ります。
もしもあなたがこれからマヌカハニーを試してみようって人ではなく、「とにかく最高峰のマヌカハニーが知りたい！」という場合には、TCNのストロングマヌカハニーがおすすめ。
なんとMGO値1050+という脅威の高活性力を持つ、ほかではなかなか売っていない（超高品質のため普通の業者じゃ生産が難しい）最高峰の逸品です。
ハチミツのMGOって？ UMFの数字ってどういう意味？
高品質なマヌカハチミツに表記されている「MGO（メチルグリオキサール）」という数値。これはマヌカハチミツの中に含まれる抗菌活性成分のことで、数値はその成分の含有量、すなわち強さとなります。
UMFもまた同じように抗菌活性力を示す数値ですが、MGOとは評価の仕組みが違います。
一応わかりやすく下に表を置いておきますが、難しいことは聞きたくないよって方は「どちらも数字が高ければ良い」とだけ覚えておきましょう。
| UMF | MGO | |
|---|---|---|
| 特徴 | 1998年にピーター・モラン教授が確立。 マヌカハニーの持つ抗菌性を総合して評価する。 |
2006年にトーマス・ヘンレ教授が確立。 マヌカハニー中のメチルグリオキサールの含有量を示す。 |
| 評価方式 | フェノール溶液（消毒液）と同等の抗菌活性を寒天培地にできた阻止円を目視ではかる。 | マヌカハニーに含まれるMGOの量を測定する。 |
| 数値 | +5や+10など | +100や+250など |
| 読み方 | 評価で使用されたフェノール溶液の濃度。 例）+5 5％フェノール溶液の濃度と同等の抗菌活性をもつ。 |
マヌカハニーに含まれる抗菌成分MGOの量。 例）+100 1kgのマヌカハニーに100mg以上のMGOが含まれる。 |
群馬付近のハチミツ専門店まとめ
はちみつ 坂井養蜂場
風光明媚な群馬の奥利根に位置する「坂井養蜂場」は、昭和22年の創業以来、一貫してはちみつ製品の生産・販売に携わっています。添加物を一切使用せず、その安全性と有用性は農林省流通局長賞など多数の賞に輝き、群馬県推奨優良品として認定されています。特に貴重となった国産のアカシア蜂蜜は、くせがなく優しい味が特徴で、どなたにも喜ばれます。純度100%のはちみつを一切の添加物なしで瓶詰めした、安心してお楽しみいただける製品を提供しています。坂井養蜂場のはちみつで、自然の恵みをお楽しみください。
所在地： 〒378-0056 群馬県沼田市高橋場町１８８５−１０
国産はちみつ 小林養蜂園
群馬県で採れた100％国産の蜂蜜を提供する「小林養蜂園」。採れたての蜂蜜を加工せずにそのままお客様へお届けし、5月、6月には採蜜の現場で直売も行っています。小林養蜂園のはちみつは、外国産の輸入品とは全く異なる味と香りを持つ、群馬産の本物の蜂蜜です。また、養蜂のプロとして、はちみつ以外にもプロポリスやローヤルゼリーなどの高品質なはちみつ製品も多数取り揃えています。小林養蜂園のはちみつを通じて、群馬の大自然の恵みをお楽しみください。
所在地： 〒378-0323 群馬県沼田市利根町大原１６１７−２
榛名の森のハチミツ屋さん
日本の美しい八州高原の森から育まれた、糖度80度以上の純粋な国産はちみつを提供する「榛名の森のハチミツ屋さん」。ここで提供されるはちみつは、森の自然そのままの風味と甘さを凝縮した、まさに自然の贈り物です。また、ネットショッピングも実施中なので、どこからでもこの自然溢れるはちみつを購入することが可能です。一度、榛名の森が育んだこの自然な蜜を味わってみてはいかがでしょうか。高原の恵みが詰まったその味わいを、きっとお楽しみいただけることでしょう。
所在地： 〒370-3504 群馬県北群馬郡榛東村広馬場１５６
花みつばち館
花みつばち館では、国産のはちみつから世界各地のはちみつまで、多種多様なラインナップを揃えています。国産はちみつでは「朝一番搾り高級アカシヤはちみつ」や「りんごはちみつ」、「みかんはちみつ」などがあります。さらに、果汁入りはちみつでは「ブルーベリー果汁入りはちみつ」や「ザクロ果汁入りはちみつ」を提供。また、世界のはちみつでは「至高の中国アカシヤはちみつ」や「ニュージーランドマヌカハニー」などがあり、グローバルなはちみつの世界を味わうことができます。さらに、はちみつを使った健康食品や加工食品も豊富に取り扱っており、はちみつの多様な魅力を満喫することができます。
所在地： 〒378-0005 群馬県沼田市久屋原町４５０−２
赤城山麓養蜂場
自然の恵みを詰め込んだ新鮮な蜂蜜を求めるなら、「赤城山麓養蜂場」へ足を運んでみてください。今春に採れたばかりの新鮮なはちみつは、自然豊かな赤城山麓の美しい風景を反映しています。こちらのはちみつは、すべて自家養蜂によって丁寧に採取されています。そのため、品質はもちろん、味わいにも自信を持っております。自然と共存しながら育てられたはちみつの濃厚な風味と滑らかな舌触りをぜひご堪能ください。赤城山麓養蜂場で、最上のハチミツ体験をお楽しみいただけます。
所在地： 〒371-0124 群馬県前橋市勝沢町１９２−７
トネノワはちみつ
日本の群馬県太田市で採取された百花のはちみつ、それが「トネノワはちみつ」です。このはちみつは芳醇で濃厚な味わいが特徴で、加熱処理を行っていないため、自然そのままのおいしさを実感いただけます。さらに、顧客の安全を第一に考え、全商品に放射能検査を実施しています。その結果は検出なしという、安心して食べられるはちみつを提供しています。「トネノワはちみつ」では、自然の味わいと安全性を兼ね備えた最高品質のはちみつを体験いただけます。ぜひ一度、お試しください。
群馬県太田市西新町85-10
はちみつ 小野養蜂場
長年にわたる経験と伝統を持つ老舗店「はちみつ 小野養蜂場」へようこそ。昭和27年の創業以来、自家採集したはちみつやローヤルゼリーをはじめとする健康食品を多数取り扱っています。とくにアカシヤとリンゴのはちみつが主力商品で、その美味しさは一度味わうと忘れられないほどです。古くから信頼と実績を積み上げてきた小野養蜂場のはちみつは、その品質と美味しさで多くのお客様から愛されています。是非一度、その味をご賞味ください。
群馬県沼田市久屋原町４５０－２
(本店：沼田市高橋場町２，１３４）
つまごいビーカーデン
「つまごいビーカーデン」は、標高1,000ｍを超えるつまごい高原で採れた「つまごいはちみつ」を提供する、混じりけのない国産純粋はちみつの専門店です。この高原からのはちみつは、清々しい空気と豊かな自然の恵みを感じることができます。さらに、店舗では養蜂場の見学も行っており、はちみつ作りのプロセスを間近で見ることができます。また、直火OKのキャンプ場で釣りも楽しむことができるので、家族や友人との素敵な一日を過ごせます。つまごいビーカーデンで、新鮮なはちみつと自然を満喫しませんか？
所在地： 〒377-1613 群馬県吾妻郡嬬恋村大笹
茂野ビーファーム はちみつと卵Beeno
所在地： 〒371-0007 群馬県前橋市上泉町２１３０−２
はちみつくわばら
所在地： 〒378-0321 群馬県沼田市利根町高戸谷２１１
金井養蜂園
所在地： 〒374-0077 群馬県館林市木戸町５５９−２
尾瀬のとち蜜 中村養蜂園
はちみつの風味と品質を最高のレベルで楽しむなら、「尾瀬のとち蜜 中村養蜂園」がおすすめです。ここで採取されるとち蜜は、尾瀬国立公園内で自生するとちの木の花が咲く時期に採取され、自然豊かな環境の中で作られるコクと栄養豊富なはちみつです。その品質は沼田ブランドにも認定されています。古くから養蜂を行ってきた中村養蜂園は、利根沼田地域の信頼ある店舗であり、伝統と経験を活かして最高品質のはちみつを提供しています。一度その味を試してみてはいかがでしょうか。
所在地： 〒378-0122 群馬県沼田市白沢町生枝３６６
杉養蜂園 草津温泉店
杉養蜂園は、創業70年以上ニツバチの飼育・採蜜・販売までを一買して行っている老舗のお店です。国産のはちみつはもちろんのこと、カナダ・ブラジル・フランスなど養蜂大国と呼ばれている地域のはちみつも取り扱っています。外国産のはちみつも自社の養峰部員がしっかりと現地で採蜜しているため、徹底した管理のもとはちみつを販売している点が特徴といえるでしょう。内容量も 300g・500g・1kg と選べるため、ギフトにもぴったりです。
所在地： 〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津３８６−１
福田養蜂場
所在地： 〒379-2302 群馬県太田市山之神町５８３
中村養蜂園直売所
はちみつの風味と品質を最高のレベルで楽しむなら、「中村養蜂園」がおすすめです。ここで採取されるとち蜜は、尾瀬国立公園内で自生するとちの木の花が咲く時期に採取され、自然豊かな環境の中で作られるコクと栄養豊富なはちみつです。その品質は沼田ブランドにも認定されています。一度その味を試してみてはいかがでしょうか。
所在地： 〒378-0122 群馬県沼田市白沢町生枝４５５−１
はちみつ・田村
所在地： 〒370-3531 群馬県高崎市足門町１６８７−３ はちみつ田村
深谷養蜂園 大胡町店
所在地： 〒371-0235 群馬県前橋市滝窪町１３１６−１２
関東養蜂園
自然と共生する美味しさを追求している「関東養蜂園」を皆さんに紹介します。ここでは、群馬の自然豊かな山奥で採取される高品質な蜂蜜を提供しています。その美味しさは、ふるさと納税の返礼品としても認知されています。一度口にすればその風味に驚くことでしょう。養蜂の伝統と技術が息づくこの養蜂園は、知る人ぞ知る名店であり、蜂蜜の愛好家にとっては欠かせない存在です。関東養蜂園のはちみつで、本物の味を体験しましょう。
所在地： 〒379-0135 群馬県安中市郷原２３４５
赤石養蜂場
純粋な蜂蜜の風味を楽しむなら、「赤石養蜂場」がおすすめです。自宅の庭や周辺の花々から採取した、混じりけのない純粋な蜂蜜が同店の自慢。季節ごとに変わる花の蜜は、都度異なる風味と香りを生み出します。純粋蜂蜜には各種のビタミン類やアミノ酸などの貴重な成分が含まれており、花の香りそのままの風味とまろやかな甘さが多くの人に愛用されています。是非一度、「赤石養蜂場」の豊かな蜂蜜を味わってみてください。
所在地： 〒379-2311 群馬県みどり市笠懸町阿左美１３８７
ハチミツは常温保存可で長持ちするから、近場のお店にこだわる必要はない
ハチミツの賞味期限は2～3年程度と極めて長く、また保存においても常温放置で何ら問題はないため、鮮魚などとは違って近くのお店で買ってなるべくその日のうちに食べるといったことはする必要はありません。
そのため、むしろ通販を積極的に活用し、近所だけではなく全国から本当に良い蜂蜜を比較して購入した方が、より良い商品に出会えます。
いろいろと比較検証した結果、
抗菌活性力と価格のコストパフォーマンスにおいてはマヌカヘルスのマヌカハニー、
そしてとにかく最高峰の品質と抗菌活性力を求めるならTCNのストロングマヌカハニーがおすすめです。
